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進入東改場試驗成功 「樹豆」延後種植收成沒變
樹豆排骨湯營養好喝。（記者張存薇攝）
［記者張存薇／台東報導］雜糧作物「樹豆」被稱為「原住民的威而鋼」，近年來也因為養生健康風潮而受注目，不過生長期在夏天、易受颱風影響重創產量，台東區農業改良場今天舉辦觀摩會，建議農民「延後種植」對抗颱風。
台東農改場長陳信言表示，台東樹豆多在清明過後種下，7、8月時已長到1個人高，這時很容易碰到颱風造農災，不過經試驗發現，不管樹豆何時種，都會在11、12月底開花，只是植株沒有這個高，只要搭配增加種植密度，應可維持一定產量。
台東農改場副研究員陳振義說明，台東農改場連續2年在台東市、大武鄉試驗栽種，發現在6、7月播種仍有相當產量，2到6月間則可再種其他作物增加收入。
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樹豆是雜糧類的明日之星。（記者張存薇攝）
樹豆是雜糧類的明日之星。（記者張存薇攝）
