正港美食 「三星蔥油餅」第12家認證掛牌
2018/01/05 11:44
[記者江志雄/宜蘭報導]宜蘭縣三星鄉蔥油餅是不可錯過的排隊美食,鄉公所取得「三星蔥油餅」商標權,列為「鄉餅」,開放鄉內業者申請,今天為第12家認證掛牌,端出正港三星蔥油餅,讓遊客口齒留香。
三星蔥名聞遐邇,蔥油餅應運而生,三星鄉公所向經濟部智慧財產局註冊「三星蔥油餅」商標,受理業者申請認證,半年前由天送埤地區的阿婆蔥油餅掛上首張認證標章。
三星鄉長黃錫墉今天到天送埤地區的蔥仔寮體驗館,掛上第12個「三星蔥油餅」認證標章,三星鄉這項早期農家點心,發展至今成為地方特色美食。
黃錫墉說,三星蔥蔥白長,質地細緻,蔥味濃郁,遠近馳名,做成蔥油餅香氣四溢,是令人吮指的好味道,已有傳統蔥油餅多種口味、創意蔥油派,歡迎大家去嘗嘗。