草莓季開始囉!家長帶著小朋友體驗採草莓
2018/01/04 15:59
〔記者歐素美/台中報導〕位於台中市潭子區的草莓世界,佔地5公頃,種植20多萬棵草莓,是全台最大的觀光草莓園,非假日仍吸引許多民眾前往採摘草莓,尤其有許多年輕爸媽帶著年幼子女體驗採草莓,小朋友採摘後洗洗吃,直說「好吃」。不過,目前草莓尚未進入盛產,每台斤價格399元「貴森森」,但較元旦前每台斤420元略為下降,業者表示,草莓將於3月進入盛產,採摘期可至4月。
草莓世界負責人許明興,種植草莓30多年,原本學的是土木工程,曾參與十大建設工程,30多年前因父親生病,返回苗栗老家承接1.5分的農地開始種植草莓,後來並走上草莓育苗的道路,去年公開發表其以豐香及香水品種雜交而成的新品種「蜜香草莓」。
許明興說,台灣自日本引進豐香品種的草莓,經過30多年種植,植株已經弱化,容易產生病蟲害,他才透過與香水育種改良出蜜香草莓,抗病力強、繁殖快,目前園區種植的草莓以香水、蜜香及蘋果草莓為主,其中,蘋果草莓顏色較紅、顆粒大、帶有微酸風味,常用來裝飾蛋糕,深受女性喜愛。
許明興為讓都會區民眾也能就近享受採草莓的樂趣,在潭子區承租台糖土地種植,發展觀光草莓園,去年佔地面積只有2公頃,今年已擴大至5公頃,他並採用過期奶粉發酵及胺基酸、海藻精等作為肥料,透過營養管理、友善土地,生產的草莓經中興大學化驗310種農藥皆未檢出,讓民眾吃得安心。他還進一步以蜜香與蘋果雜交,希望改良出更好吃、更容易栽培的的草莓。