高市百名營養師 巡迴校園推健康飲食
2017/12/20 20:34
[記者黃旭磊/高雄報導]校園營養師為學童健康把關,自願到偏鄉宣傳不領講師費。
高雄市有112名校園營養師,近期巡迴校園宣導食用「真食物、好食物、全食物」,其中,22名營養師沒領講師費,自願到偏鄉學校擔任「小樂活健康講座」講師,建立師生飲食觀念。
營養師研擬動漫教材「愷兒小王子-麥普雷特大冒險」,以美國飲食指南(My Plate,我的餐盤)為基礎,以「愷兒」對抗「癌魔王」劇情吸引學童跟著小王子進行食物冒險,途中認識6大類食物與營養素故事地圖。
癌症關懷基金會與營養師合作推廣動漫教材,執行長黃翠華表示,從故事中,讓學童輕鬆分辨「真食物、好食物、全食物」,從小打好對抗疾病基底,而從今年2月起,走訪162所小學、推廣超過4百場、超過4萬名學童參與。
獅湖國小於活動中,舉辦4到6年級學生把菜吃光光「吃菜比賽」,學童踴躍參與並爭取榮譽,從中體會多吃青菜好處,校方口說藝術得獎團隊演出「食安列車駛入高雄港」橋段,傳遞健康飲食重要性。
教育局長范巽綠說,癌症關懷基金會、高雄市營養師公會、高雄市家長教育改革協會及高雄市家長協會投入宣導,改善學童飲食健康,而大腸癌高居全國癌症罹患率第1名,與飲食相關性達80%,凸顯飲食重要性。