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進入「咖啡紅了橘子綠」 台南優良農產正當季
台南市議會今日舉辦行銷記者會。（記者邱灝唐翻攝）
〔記者邱灝唐／台南報導〕為了推廣台南市農特產，市議會今日舉辦行銷記者會，由議長賴美惠率多位議員與代理市長李孟諺共同站台，推薦台南越光米、東山咖啡、青皮椪柑、蓮藕粉、麻油等秋冬特色農特產品。賴美惠歡迎民眾「趁青」選購，踴躍以實際行動支持在地農民，一起當台南市農特產品的推銷人。
議長賴美惠表示，台南天然條件好、技術精良，農、漁、畜產豐富，每一項農產品品質好，價格又公道，每一項都是農民辛勤耕耘的成果，也是台南驕傲，身為台南人真的很幸福。
李孟諺則說，嘉南大圳灌溉水質乾淨、無污染且富含礦物質，因此種出來的稻米格外香Q甜、營養高，尤其是台大農藝系教授林彥蓉與台南農改場共同培育而成的越光米，基因與日本魚沼越光米相似度高達約95％，日前還獲行政院長賴清德親自站台掛保證。
目前東山正值「咖啡紅了、橘子綠了」，兩者質量皆優，前者隨著栽種及烘培技術提升，近年在全國競賽及美國CQI精品級認證中屢傳佳績，175號公路也成為聞名的咖啡公路；同樣盛產的還有胡麻，善化區農會今年製成胡麻油販售，品質優於許多國外進口便宜胡麻油；白河的蓮藕粉則是品質香純、手工製造，具有清涼降火、營養價值高等特質，又被稱為台灣燕窩。
