台北七間咖啡老店 無法忘懷的好滋味
2017/10/31 09:12
〔即時新聞/綜合報導〕台灣人愛喝咖啡,加上在便利商店、連鎖咖啡隨處可喝的現代,一年可以喝掉28.5億杯。然而,台北市仍有幾間堅持傳統的老咖啡店,在競爭激烈的咖啡市場中仍屹立不搖,是許多老台北人無法忘懷的好滋味。
根據《風傳媒》報導,「明星」咖啡館坐落在西門町已60多年,由一名俄羅斯的落沒貴族與建中畢業生,將原址在上海租界的咖啡館重新開張,許多文學巨擘包括白先勇、黃春明都是常客,店內最有特色的莫過於俄羅斯式的咖啡點心,俄羅斯軟糖更據說是以前俄國皇室的下午茶。
同樣位在西門町的「蜂大」咖啡也有60年歷史,不像現代普遍流行的蛋糕配咖啡組合,店內提供的點心像是合桃酥、綠豆糕、杏仁餅,與咖啡搭配起來別有一番風味。
「南美」咖啡位在「蜂大」旁,早上8點開門可以先享用火腿蛋三明治配美式咖啡,下午茶也有餅乾供顧客選擇。
「黑豆坊」則以復古外觀坐落在士林中山北路旁,印有玫瑰的杯子與典雅桌巾,讓人有英國下午茶的氛圍。
開設在立法院旁的「青島蜜蜂」,是不少立委到訪的老字號店家,特色是提供宮保雞丁、紅燒豬腳等商業午餐。
「聯禾」咖啡位在景美,咖啡用50年老烘豆機古法製作,再用比利時咖啡壺烹煮,該店也是景美地區的咖啡豆供應商之一,顧客可直接挑選回家。
台北車站附近的「王義」因主要從事器材與咖啡豆批發,裝潢樸實,但調煮咖啡仍令人感到相當專業,最大特色就是中午提供牛肉麵,吸引不少顧客慕名而來。