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進入令人意外！ 馬鈴薯、菸葉竟都屬「這科」植物
茄科植物包羅萬象，透過嫁接提昇品質和產量。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／大村報導〕台中區農業改良場今天舉辦年度場慶活動，場方首度聚焦「茄科」植物，現場展示多種茄科植物，其中包括番茄、麻芝茄、茄椒、辣椒...等，最令民眾意外的是，連馬鈴薯和菸葉都屬茄科植物。
台中區農改場一年一度的場慶在今天舉行，場方固定在這天開放民眾參觀和展示研究成果，有別於以往依各研究組別呈現成果，今年特別聚焦「茄科植物」。
台中區農改場蔬菜研究室副研究員戴振洋說，茄科植物包括番茄、麻之茄、茄椒、辣椒、菸葉等，這些都是同科植物，可以透過嫁接栽培。
他說，茄科植物非常多，就連馬鈴薯也屬茄科，台灣科技農業日新月異，特別是嫁接品種，同一科，可以嫁接生長，如果母株抗病率高，就可提昇產量，為農民帶來高收益。
他說，以小番茄為例，就有許多品種，但透過傳統方式植土採收，容易罹青枯病、萎凋病及線蟲，所以農民栽培高價植的番茄時，會以「同科」但抗病率高的品種作為根砧（母株）再以莖接穗。
茄科植物包羅萬象，透過嫁接提昇品質和產量。（記者顏宏駿攝）
茄科植物包羅萬象，透過嫁接提昇品質和產量。（記者顏宏駿攝）
