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進入老當益壯！麻豆老欉白柚樹1棵生800顆白柚
柚農王佑鑫栽種40年樹齡的老欉白柚樹，果實較小。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕和麻豆文旦齊名的麻豆白柚（俗稱大白柚），即將在10月中旬上市，柚農王佑鑫栽種40年樹齡的老欉白柚樹，1棵白柚樹就長了約800顆白柚，產量之多讓人咋舌，老當益壯。
麻豆種植白柚約120公頃，白柚每顆重約2~4台斤，果肉厚實汁多，富含維他命C、鈣、磷、鈉、鐵等營養素，與麻豆文旦齊名。
但地方俗諺：「外行吃文旦，內行吃白柚」，麻豆白柚約在「寒露」過後、「霜降」前採收，再過一週後即可陸續採收。
王佑鑫栽種60棵白柚樹，不少是3、40年老欉的白柚樹，樹冠最大的一棵老欉大白柚樹，今年生了約800顆白柚，可謂老當益壯，他說，去年有修剪枝葉，不然以前這棵白柚老樹就能生產上千顆白柚。
一般一棵白柚樹大多有5、600顆白柚產量，麻豆白柚老樹的產量更多，但果實較小，因果皮較薄，也比較有裂果情形，1棵能生產800顆白柚實屬不易。
這棵老欉的白柚樹，今年生了約800顆白柚，可謂老當益壯。（記者楊金城攝）
