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進入戴勝益辦書展回饋家鄉 「翻轉孩子的未來」
戴勝益（左五）在家鄉清水舉行書展開幕。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕出身台中清水的王品集團暨益品書屋創辦人戴勝益，首度在故鄉清水舉行巡迴書展，展出四百本關於飲食的精裝圖文書。今日書展開幕式，戴勝益敘述童年與父親行善故事，以王品集團「無私奉獻」經營理念回饋故鄉，推廣孩子閱讀習慣，讓每個人都有成功的機會。
戴勝益經營餐飲事業有成，也不忘飲水思源，他舉行「餐飲、翻轉孩子的未來」巡迴書展，首站在清水旅遊導覽中心展出400本圖書館少見的國內外餐飲烘培專書，展期從今日至30日。台中市副市長林陵三出席開幕活動祝賀，期盼年輕朋友多閱讀學習，勇敢實現自己的夢想。
今日書展開幕，林陵三、民政局長周永鴻、市議員王立任、楊典忠、尤碧鈴，以及立法院副院長蔡其昌、立委徐永明、副議長張清照、市議員顏莉敏等服務處代表出席，向戴勝益致意。
戴勝益說，清水是我的故鄉，自己從三田國小、清水初中、高中畢業，考上台大中文系，因思及父親熱心公益，有次颱風天還冒著風雨去鐵路涵洞下修補坑洞，以父親無私奉獻精神，自己連續第四年捐給清水區國中小共四百名學生每人三千元獎學金，巡廻書展第一站當然要回到故鄉舉辦，推廣孩子閱讀習慣，每個人都有成功的機會，除了理想，最重要是堅持的態度。
益品書屋台中店今年十一月將於台中市惠文路開幕，不以營利為目的經營，戴勝益承諾會堅持下去。
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戴勝益在清水舉行巡迴書展，民眾悠閒讀書。（記者張軒哲攝）
戴勝益在家鄉清水舉辦書展。（記者張軒哲攝）
