中彰投苗咖啡生豆評鑑 神谷山莊園奪特等獎
2017/07/08 21:30
〔記者黃鐘山/台中報導〕106年中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑,專業評審委員採用SCAA(美國精品咖啡協會)系統評鑑規則評比,最終由和平區神谷山莊園拿下特等獎,國姓鄉馨晴咖啡、豐原區謝月里頭等獎;而新社區頭家咖啡、國姓鄉林園咖啡獲金質獎,今天頒獎。
台中市農業局輔導保證責任台中市中都農業生產合作社舉辦「106年中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑活動」,希望促進中彰投苗四區咖啡交流,提升中部咖啡農種植技術、品質及建立在地品牌,鼓勵中部咖啡產業持續進步。
農業局表示,這次參加評鑑的咖啡生豆經由中興大學農產品驗證中心檢測農藥殘留、重金屬及黃麴毒素,全數符合規定,盼透過評鑑活動將最安全的咖啡生豆推薦給民眾;另外,也邀請彰投苗共襄盛舉,聯合中部優秀咖啡農展現中彰投苗區域共同治理理念,一同讓在地優質農特產品走出中部。
農業局說,中部地區咖啡種植面積達228公頃,其中,南投縣136公頃,台中市46公頃,苗栗縣26公頃及彰化縣20公頃,占全台4分之1;台中市咖啡年產量約28公噸,主要種植區域位於和平區、新社區、東勢區及太平區等,因栽種地海拔較高,生長氣候條件佳,咖啡品質優良、口感層次豐富。