台北市家禽市場39雞隻染H5N2今銷毀
2017/07/04 15:36
〔記者黃建豪/台北報導〕又來了!掌握台北市主要土雞、鴨隻肉品來源的批發市場7月1日凌晨,又經市場內屠檢獸醫師通報疑似禽流染案例,在7月3日確診為H5N2亞型禽流感病毒後,今天已全數銷毀同批39件屠體。
動物保護處表示,1日凌晨,家禽批發市場通報1批家禽屠宰檢查異常案例,是來自屏東縣養禽場的611隻紅羽土雞,於屠宰時發現1隻出現雞隻部分屠體潮紅、雙腳皮下出血,及內臟出血灶等疑似禽流感症狀。屠檢獸醫師於屠後檢查發現後,即刻通報防檢局基隆分局及動保處,由動保處防疫人員採樣送檢。
動保處表示,通報疑似病例後,現場扣留同批42隻雞屠體,採樣3隻送到位於淡水的家畜衛生試驗所檢驗,其餘39隻凍存,並通知屏東縣動物防疫單位回溯來源場進行後續追蹤調查,3日淡水家衛所檢驗報告結果顯示為H5N2亞型禽流感病毒,因此凍存的39隻屠體判定廢棄,於7月4日送化製處理,並加強北市家禽批發市場清潔消毒,停止屠宰淨空8小時等生物安全強化措施。
動保處說明,雖然禽流感病毒因夏季溫度升高,疫情較為趨緩,不過仍持續有零星案例發生,目前各項防疫機制仍持續運作,屠檢獸醫師與各縣市動物防疫人員亦高規格嚴格把關,確保人民食用雞肉安全。也呼籲民眾除對禽肉應完全煮熟食用外,於購買時認明合格電宰標章,杜絕私宰,才能吃的安心又健康。