採用非基改大豆釀造 中市農會大純釀醬油即起上市


2017-05-30 14:10

〔記者歐素美/台中報導〕台中市農會與農友契作本土非基改大豆,除推出「嘻豆」系列產品,最近更與業者合作,推出經210天熟成釀造的「大純釀醬油」,即日起透過全國農漁會零售通路販售。

台中市農會推廣部主任張銘政表示,市農會去年與農友契作本土非基改大豆種植面積為5公頃,今年則擴增至10公頃,繼生產「嘻豆」系列產品,在全聯福利社銷售情況不錯外,並與業者合作生產「大純釀醬油」,即日起開始上市。

張銘政說,契作國產非基改大豆是國產雜糧復興運動,台中市農會與農民契作國產非基改大豆,以產銷履歷認證為主要生產流程規範,嚴選契作國產非基改大豆及國產台中選2號小麥為基底釀造「大純釀醬油」,歷經210天熟成,不含防腐劑及色素,堅持安全、健康、愛護本土農業 、照顧農民為使命。

「大純釀醬油」目前主要透過全國農漁會零售通路銷售,每瓶135元,1箱以上即可免運費,貨到付款。訂購電話:04-25262110轉231、236。

  • 台中市農會總幹事林育葦為照顧農民,與農友契作本土非基改大豆,並生產「大純釀醬油」。(記者歐素美攝)

    台中市農會總幹事林育葦為照顧農民,與農友契作本土非基改大豆,並生產「大純釀醬油」。(記者歐素美攝)

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