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進入回味台南銀座商圈風華 「黑橋」與市府辦銀座主題展
黑橋牌香腸博物館為重拾台南銀座商圈昔日風華，與市府文化局合辦主題展。（記者王俊忠攝）
〔記者王俊忠／台南報導〕從南市中西區烏橋發跡的黑橋牌香腸食品，有感近來俗稱大菜市的「西市場」將進行古蹟修復，鄰近的正興街區營造又如火如荼，為重拾往日此區台南銀座商圈風華，黑橋牌博物館與市府文化局從5月底起合作策劃台南銀座主題展，每月到今年底有一場心食光講座，邀請眾多文化職人分享對銀座商圈的記憶及職業手藝。
黑橋牌食品總經理陳春利表示，創立一甲子的黑橋牌與早期台南銀座商圈（中正商圈）有密切連結，此商圈內的西市場、正興街、國華街到林百貨，已成近來遊客必踩景點，為此與慶祝黑橋牌60歲生日，在南區新忠路上的香腸博物館舉辦這場台南銀座主題展。
展出內容包括因古蹟保存爭議、差點被拆除的西市場，還有曾經在日治時期非常繁榮的戎座戲院，搬遷後改為赤崁戲院，如今營業中的是黑橋牌中正門市。黑橋牌還原當時場景，讓大家彷彿搭時光機回到當年感受日式戲院的氛圍。
陳春利說，展覽內容很豐富，除邀請對台南古蹟歷史文化很熟悉的在地設計師操刀，也與近來受矚目的素描畫家–1/2藝術蝦合作，把畫家作品融入在展體設計裡，呈現出西市場的新生命，讓觀眾能欣賞到這塊老空間的新創意與活力。每月講座時間可瀏覽黑橋牌的官方粉絲頁。
