小田園版「廚神當道」 北市10校爭搶廚神寶座
2017/05/24 19:08
〔記者蔡亞樺/台北報導〕台北市長柯文哲推行小田園計畫,目前321所學校加入,北市教育局舉辦首屆小學小田園珍食午餐大作戰,10所小學今天擠進決賽,小學生化身廚神,與師長攜手端出美味菜餚,要來打動評審味覺,今天下午公布前3名得獎學校,冠軍為新生國小,獲頒1萬元禮券,第2、3名為仁愛與螢橋國小。
教育局統計,目前321所高中、國中小學校闢設「小田園」面積,廣達3.5公頃,小田園計畫由教育局編列補助經費,一年經費約3500萬元,補助學校添購田園蔬果的種子與設備維護等。
第一屆「北市公私立小學珍食美味午餐大作戰」比賽,今天在北市私立東方高工進行,10校師生利用校園的小田園種植芹菜、桑葚等各類蔬果,搶在120分鐘時間完成烹煮。
教育局科長黃國忠說,此次比賽讓學生與家長、或老師參加,合力設計菜單,不僅能促近親子關係,也能讓孩子感受到農田到餐桌的實作體驗樂趣,珍惜食物,在食物教育從做中學。
評審一一檢視參賽作品,今天下午公布冠軍學校為新生國小,參賽學生韓恩立說,這次比賽用到地瓜葉、芹菜、花椰菜等,各種蔬菜硬度不同,烹煮滿複雜,但覺得很有趣,韓媽媽笑說,這次參賽得到萬元禮券,要去採買更多食材。