台東埤南米 進軍全國連鎖賣場
2017/04/25 16:56
[記者張存薇/台東報導]台東好米進軍全國連鎖賣場!台東地區農會「埤南米」香Q品質佳,今天出貨1萬包3公斤白米至全聯社,希望讓更多消費者吃到台東優質好米。
埤南米產地為台東市及卑南鄉,東區農總幹事李建通說,產區位於在花東縱谷最南端,地形山海環抱,灌溉水源為卑南溪上游及紅葉溫泉的濁水,擁有豐富的礦物質及養份,又沒有工業污染,也曾獲選為全國大十經典好米。
他進一步指出,東區農會提升稻米品質,除精選優良稻種,統一育苗、並請專家做栽培技術指導,再以「青割」方式送至稻穀烘乾中心,經18小時慢火烘乾至14.5度水份,再低溫儲存,最後以日本精密碾米機械自動化生產,一貫化作業流程確保稻米品質及新鮮度。
李建通指出,「好東西要和好朋友分享」,希望更多消費者品嘗到台東好米,因此3月底3、6公斤裝的埤南米已至大潤發上架,今天起將出貨1萬包好米至全聯社、5月會再出貨3萬包。