日月潭紅茶飄香 驚豔台灣文博會
2017/04/20 18:30
〔記者劉濱銓/南投報導〕日月潭紅茶遠近馳名,連台灣文創盛事「台灣文博會」也看中南投縣魚池鄉生產的高品質紅茶,以茶飲款待國內外嘉賓,而魚池鄉長陳錦倫、農會總幹事王威文也到場介紹、說茶,以正規評鑑方式展現多款紅茶特色,茶香喉韻、濃淡互異,驚豔在場眾人。
魚池鄉公所近來與農會合作,除前進咖啡館現泡紅茶,與咖啡飲品相互激盪外,也以濾掛沖泡方式呈現紅茶特色,讓外界看見紅茶的多元特色,而獲邀參加台灣文博會,則是將日月潭紅茶4品種台茶8號、台茶18號(紅玉) 、台茶21號(紅韻)、山茶等,以紅茶評鑑方式讓與會中外嘉賓品味日月潭紅茶,一次了解日月潭紅茶所有風味,令在場人士留下深刻印象。
魚池鄉長陳錦倫表示,在日月潭紅茶前進咖啡館打開知名度後,各界便邀約不斷,並陸續在雲道咖啡、台灣咖啡研究室舉辦,吸引許多年輕族群認識紅茶,藉此拓展年輕族群的紅茶消費市場,之後紅茶前進咖啡館的活動仍會持續辦理,盼讓民眾更認識紅茶、喜歡喝紅茶。