離開
進入比有機更健康！小暗坑火金姑茶助環境永續
為增進螢火蟲復育，師長、官員與學生們在茶園野放台灣原生螺類。（記者張安蕎攝）
〔記者張安蕎／新北報導〕新北市三峽安坑以青心甘種茶聞名，除採有機耕作，農夫們更在茶園復育螢火蟲，今天產出第一批健康無毒、環境永續的「小暗坑火金姑茶」，市長朱立倫參觀製茶廠後大讚，這是「最高品質、最安全的茶！」
螢火蟲與茶葉是安坑的2大特色，透過產官學合作將兩者結合，在茶園闢建濕地，種植田蔥、水丁香等植物淨化水質，並野放台灣原生螺類，讓生性「愛乾淨」的螢火蟲，4季皆在茶園現蹤，品種更多達數10種，藉由螢火蟲與茶葉共舞，此款「火金姑茶」象徵的是比有機耕作更安全、天然的食品認證。
茶農鄭永吉表示，安坑5年前便推動有機耕作，但大盤商收購後，將有機茶與農藥茶混賣，失去給予顧客安全品質的意義，去年8月他開始復育螢火蟲，因完全無農藥，茶樹多被啃爛，產量較以往少2倍，一開始很心痛，但為了提供更健康的茶業，仍咬牙做下去，目前全里已有1.5公頃大的火金姑茶園，6位茶農投入生產，未來將持續擴大。
安坑里長李秋維表示，在環境教授陳建志、東南科大觀旅系、建安國小的志工協助下，火金姑茶不僅為安坑傳統茶業找到新出路，也成為社區轉型的契機，社區媽媽們開始做起火金姑茶凍、茶葉蛋等，在地建安國小培訓學生成為解說員，逐漸發展出螢火蟲生態村，適合遊客來此觀星賞螢、露營戲水。
中華民國自然步道協會理事長徐貴新指出，安坑有8條健行步道，來這裡除可看火金姑、喝火金姑茶，也可來場生態旅遊，未來將與在地居民合作，推出賞螢小旅行，詳情可查詢「小暗坑生態旅遊協會」。
「小暗坑火金姑茶」製茶廠產出第一批健康無毒、環境永續的茶葉。（記者張安蕎攝）
茶農鄭永吉（右起）、中華民國自然步道協會理事障徐貴新合作推動「小暗坑火金姑茶」為傳統茶業找到新出路。（記者張安蕎攝）
「小暗坑火金姑茶」帶動偏鄉發展，社區媽媽們開始做起火金姑茶凍、茶葉蛋等，逐漸發展出螢火蟲生態村。（記者張安蕎攝）
「小暗坑火金姑茶」製茶廠裡有專業茶席，未來盼透過專業茶藝師與茶農合作，為民眾帶來精緻的旅遊體驗。（記者張安蕎攝）
三峽安坑產出第一批健康無毒、土地永續的「小暗坑火金姑茶」，市長朱立倫參觀製茶廠後大讚，這是「最高品質、最安全的茶！」（記者張安蕎攝）
市長朱立倫啜飲「小暗坑火金姑茶」，清新的好滋味讓他讚言「高品質」。（記者張安蕎攝）
