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進入一例一休成本增「四方鮮乳」下月起漲價
四方鮮乳將於4月1日調漲售價。（記者彭健禮攝）
〔記者彭健禮／苗栗報導〕苗栗縣竹南鎮四方鮮乳牧場，生產的「四方鮮乳」，為全國前10大鮮乳品牌，在全台透過有機店鋪通路銷售，竹苗區則有宅配服務，但隨原物料逐年上漲及一例一休影響，將於4月1日起，調漲鮮乳售價，每瓶946毫升的鮮乳，漲為95元，漲幅超過1成。
四方鮮乳董事長蔡南說，近年來，收乳價格及其他相關成本也跟著上漲，同業鮮乳商品價格紛紛調漲，但過去5年來，公司沒有調漲，期間上漲成本皆由公司全部吸收，但近期生乳價格大幅調漲及一例一休人力成本上升，公司也感到莫大的壓力，已無法再全部承擔，因此於4月1日起，調整相關乳製品產品價格。
蔡南說，有機通路店鋪部分，鮮乳由每瓶85元調漲為95元，宅配訂戶部分，鮮乳由每瓶80元，同樣調漲為95元，不過原有訂戶仍享92元優惠價。
因四方鮮乳宅配訂戶為竹苗區，蔡南過去秉著回饋鄉親的理念，價格較有機通路店鋪低，不過，也受到通路及公司內部「價格不一」的反映，所以此次一併統一售價，宅配訂戶也感受到明顯的調幅。
「這是沉重的決定，請訂戶諒解。」蔡南說，連日來，公司已接獲不少訂戶電話詢問，有訂戶可以接受，但也有訂戶表達不再續訂。
四方鮮乳牧場於83年設立，並自設乳品加工廠，牧場擁有300多頭乳牛，從牧場環境衛生、牛隻健康，到擠牛乳過程的每個環節，都嚴格把關，是台灣第一家榮獲衛福部生產履歷認證的牧場。
尤其面對乳品大廠競爭，蔡南深知唯有品質，才能突圍，除自家生乳，也提供契約酪農，每公斤2元的額外獎勵金，收取優質生乳，因此四方鮮乳的品質獲有機通路商青睞，雖每日僅生產約10噸生乳，市占率僅1％，但也擠身前10大鮮乳品牌。
