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進入超有心！這班學生自製玫瑰派 祝女師38快樂
公東高工學生將玫塊派送給女老師。（記者黃明堂攝）
〔記者黃明堂／台東報導〕明天是3月8日婦女節，公東高工餐飲科同學今天向女老師們送上特別的花朵，以蘋果薄片加上草莓果醬、肉桂粉烘焙而成的99個蘋果玫瑰派，令女師們賞心悅目又爽口，充滿幸福與溫馨的感覺。
公東高工餐飲科二年級同學們特別用實習課發揮創意，在主任胡耀勝指導下，以酥皮、蘋果、草莓果醬及肉桂粉，加上檸檬及其他配料精心製作，完成外觀與玫瑰花十分相像的蘋果玫瑰派，在烘焙完成後，一起分送全校女性教職員，共同歡度3月8日婦女節。
胡耀勝表示，學生認真地集思廣益要做什麼送給老師們慶祝婦女節，最後決定製作蘋果玫瑰派。蘋果玫瑰派可以看出學生經過1年課程的學習後的刀工技巧和以明火軟化蘋果及最後的烘配過程。
老師們在接過學生的蘋果玫瑰派後都驚訝地發出驚嘆表示，學生做的好美，真捨不得吃。圖書館主任吳建芳說：「玫瑰花造型看著就先得到好心情，口味不會太甜，很好吃，入口即化，謝謝學生的用心。」
校長藍振芳表示，非常感動學生以細膩的心思想到製作精美的蘋果玫瑰派送給老師，更看見學生們的手藝非常精巧，整個蘋果玫瑰派就像是一個兼具美學與口感的作品。
公東高工學生送上玫瑰派給女老師。（記者黃明堂攝）
賞心悅目又爽口的玫瑰派。（記者黃明堂攝）
