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克服濕雨天候限制 他種出「初戀的小雪」

日本品種的白草莓,粉紅色的外表、草莓牛奶般濃郁的香氣、加上入口即化似雪口感,被稱為「初戀的小雪」。一顆市價高達台幣280元。(記者簡惠茹攝)

日本品種的白草莓,粉紅色的外表、草莓牛奶般濃郁的香氣、加上入口即化似雪口感,被稱為「初戀的小雪」。一顆市價高達台幣280元。(記者簡惠茹攝)

2017/02/23 15:33

[記者簡惠茹/宜蘭報導]宜蘭首見,日本品種初戀滋味雪草莓,粉紅色的外表、草莓牛奶般濃郁的香氣、加上入口即化似雪口感,宜蘭縣員山鄉內農場克服宜蘭潮濕、多雨、日照少的環境限制,成功栽植出1萬株草莓,農場主人郭漢東說,用行動愛宜蘭,為農民帶來更高的收益,農場還提供現採。

成功栽植出白草莓的本事農莊主人郭漢東,兩年前開始嘗試在宜蘭種草莓,他說,農業的出路在於栽種經濟價值高的作物,而草莓就是其中之一,希望不只以無毒方式種出草莓,更要種出全台少見的白草莓,白草莓一顆市價高達台幣280元,現在農場內現採一顆150元,而且一年四季都能採。

「聞到香味就會想起初戀的滋味。」郭漢東說,日本白草莓大約5年前問世,由於栽培困難,全日本僅有10個左右的果園栽種成功,由於香味迷人,聞到就想起初戀,因此享有「初戀的小雪」稱號,不但吃起來入口即化,香味更比一般草莓濃郁。

「5千棵草莓砍掉重練,才成功找到栽種方法。」郭漢東說,宜蘭陰天太多導致日照不足、環境潮濕又雨水太多,種種條件都不利草莓生長,他實驗一年多後,曾經有5千棵草莓因為濕度太高,感染炭疽病,由於不噴灑農藥,全數病死。

郭漢東說,經過不斷嘗試,終於成功找到克服的方法,改採用半開放式的溫室,只蓋棚頂避免雨水太多,四周保持開放通風,才能避免室內濕度太高,草莓雖然害怕過強陽光,卻又需要日照,因此加設LED植物燈照射,使用盆栽栽植而不直接種在土裡,搭配滴灌式澆灌系統注入水分,不但可以保持水分濕度,又能避免過度潮濕。

「愛台灣、愛宜蘭,那就用行動表示。」郭漢東雖然是宜蘭農家出身,但是長年在國外經商,他說,3年前決定回來家鄉發展,宜蘭最重要的產業就是農業和觀光,希望結合兩者,所以農場內也有提供現採草莓遊程,以後也希望草莓能作到量產,為農業帶來更高的經濟產值。

員山鄉長江永和說,這麼高經濟價值的作物,感謝郭漢東用行動愛土地,讓鄉下地方大枕山又有新的亮點,歡迎大家來看農村新思維。

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本事農莊主人郭漢東,兩年前開始嘗試在宜蘭種草莓,克服宜蘭潮濕、多雨、日照少的環境限制,種出全台少見的白草莓。(記者簡惠茹攝)

本事農莊主人郭漢東,兩年前開始嘗試在宜蘭種草莓,克服宜蘭潮濕、多雨、日照少的環境限制,種出全台少見的白草莓。(記者簡惠茹攝)

郭漢東種出的白草莓「初戀的小雪」。(記者簡惠茹攝)

郭漢東種出的白草莓「初戀的小雪」。(記者簡惠茹攝)

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