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「養出」興趣 東水養殖科學生拿下技職金手獎

吳秉威(右)和劉旻軒分獲金手獎三、四名,圖為東水所繁殖的土虱。(記者陳彥廷攝)

吳秉威(右)和劉旻軒分獲金手獎三、四名,圖為東水所繁殖的土虱。(記者陳彥廷攝)

2017/02/14 20:24

〔記者陳彥廷/屏東報導〕佳冬養殖戶之子吳秉威,原本高中可填上屏東高中,但他承父親養殖衣缽,投入東港高級海事水產職業學校養殖科,這個學年度獲技職金手獎肯定,明天將代表學校向新春走訪的教育部長潘文忠介紹養殖,讓他直呼「好緊張!」。

「繁殖是養殖中的機密過程」,東水養殖科表示,從台灣石斑的魚苗行業仍能看出繁殖魚卵培養魚苗因難度高,是水產養殖商業機密,東水是台灣省內唯一學生親手繁殖水產的高職,現階段為土虱,讓學生獲繁殖實作經驗,水族也能世代傳承給學弟妹們繼續增產。

吳秉威因興趣及家族棄屏中念東水,吳秉威說,近年石斑價格下滑,養殖戶現在都以更細緻的養殖來呵護石斑,陪爸爸養石斑的大量實作經驗讓他獲益良多,有問題馬上就能請教老師,有時還和老師分享他真實見到的石斑病例,如石斑因體外黏膜或異物等,會用高速破浪方式甩脫或甚至磨擦水泥堤岸「止癢」,但反而造成更大的傷口等等病例,老師都笑稱是「教學相長」,他在拿到金手獎後也直接保送海洋大學,如願進入水產養殖系。

另金手獎第4名的劉旻軒則是高中前連大肚魚都不曾養過,但現在家中客廳反而成為她的「水族館」,她說,因熱愛動物投入養殖科,當時賽前用顯微鏡辨識藻類,還要勤練習用試劑分辨水質,解剖土虱的經驗更是讓她至今難以忘懷,獲金手獎令她喜出望外,也更堅定她的養殖路。

吳秉威(左)和劉旻軒分獲金手獎三、四名。(記者陳彥廷攝)

吳秉威(左)和劉旻軒分獲金手獎三、四名。(記者陳彥廷攝)

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