開放自採高麗菜1顆10元 不到2天2萬餘顆全採光
2017/01/23 23:00
〔記者陳彥廷/屏東報導〕高麗菜價崩跌,不少農民開放高麗菜園自採1顆10元,田園邊「年關農夫」則聞風而來,屏東東港鎮也不例外,農民林清發位於下廍里的「好厝邊高麗菜園」因應菜價崩跌,上週末「開幕」,不到2天2萬餘顆品質優良的高麗菜就被收割而空,連年輕正妹就算穿裙都要體驗農家趣。
東港農民林清發在下廓里種有約1公頃的高麗菜,但是最近才熟成,價格卻仍是「菜土」,他認為不如在年前來個「大放送」,開放菜園讓鄉親來採摘,大家皆大歡喜。
林清發說,去年颱風和入秋怪雨重創東港所有農作物,當時菜價飆漲,決定種植蔬菜平衡菜價,但天氣拖延產期,又遇上全台的產量過剩,現在幾乎銷不出去,適逢年關,他決定開放菜園,鄉親自備刀子和手套就能一享農村趣,產地直銷的高麗菜顆粒大菜葉翠綠,1粒10元,吃起來安心,他也不致血本無歸,重點是「過年大家都開心!」。
「摘得很快樂!」林邊永鑫海產店長黃小欣也和朋友聞風而來,見到翠綠菜園就下田收割體驗1日農夫,她說,每顆重達至少3公斤的高麗菜,價格只要10元非常實惠,而高麗菜還有「菜母」之稱,幾乎所有料理都會用到,尤其最近天氣冷,鍋物的青菜就以高麗菜為最大宗,年前有高麗菜送禮自用兩相宜。
農糧署南區分署則指出,甘藍俗稱高麗菜,富含膳食纖維、礦物質、維他命C、維生素B群,可以促進胃的新陳代謝及黏膜修復,高麗菜還具抗氧化功效,營養價值高,有廚房天然胃藥美譽,是餐桌上不可缺少的健康蔬菜之一!高麗菜的做法多元,可生吃、可火炒、可川燙、還可做泡菜及曬乾,日本人也甚至將它拿來做胃藥。