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進入中市食安計畫奪冠 逾8千萬獎金再擴網
中市食安計畫奪冠，獲行政院逾八千萬獎金將強化食安網。（圖：衛生局提供）
〔記者蘇孟娟／台中報導〕行政院獎勵地方政府食安試辦計畫競賽，台中市勇奪全國第一，獲行政院8300萬元高額獎金；其中，衛生局獨得4386萬元獎金，將全數再打造食安網，包括建置全台第一個地方食品安全處，讓台中成為食安模範城市。
台中市府指出，過去一年多來，市府編列超過5000萬元提高食安檢驗設備，並增加食安檢驗人力，105年至107年補足100名人力，且未來新增人力主要執行食品安全衛生規範相關案件查辦、源頭查廠管理、產業衛生輔導與普查及檢警合作查緝不法等工作，藉由食安人力增加強化民生重要食品原料、產業製程等衛生安全管理。
此外，市府設立「柯南非常規實驗室」，增加檢驗設備，全力維護民眾食的安全；衛生局每月至食品製造源頭端、賣場攤商市面端抽驗民生食品，檢驗結果一律在網站公開方便民眾查詢。
市府指出，在推動市府、業者與民眾三方共同維護食安策略部分，由政府強化風險管理、分級認證及檢驗的標準作業程序，結合業者自主管理與民眾的吹哨管理等，讓大家了解食安與每個人皆息息相關。
行政院今年獎勵地方政府食安試辦計畫競賽，台中市獲得中央8300萬元高額獎金，全國第一，其中，衛生局獨得4386萬元獎金，將全數挹注食安政策推動。
市府指出，明年6月台中市將成立「食品安全處」作為專責機關，目前已完成組織草案，編制人員約88位到130位，台中市可望成為全台首個成立食品安全處的地方政府。
衛生局指出，也將善用獎金建構台中市食安管理資訊系統、檢警衛通報平台系統等，透過資訊系統輔助食安管理，另與10所有食品營養相關科系的大學合作，培訓食品衛生志工加入推動食品安全守護工作。
