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進入全台瘋抹茶 抹茶湯圓熱搜飆升6倍
今年抹茶夯，業者也紛紛推出抹茶口味湯圓。（圖由愛合購提供）
〔記者楊綿傑／台北報導〕時節接近冬至，應景的冬至湯圓口味以抹茶最夯！知名揪團購物網ihergo愛合購公布調查結果顯示，在桂冠、五十嵐等知名食品品牌紛紛推出抹茶商品的帶動之下，平均來說抹茶甜點銷量都至少比去年成長2成5，且其站內近2週關於「抹茶湯圓」的關鍵字搜尋量暴增逾6倍。
愛合購表示，今年11月底大廠桂冠推出抹茶湯圓引發轟動，愛合購表示12月以來站內「抹茶湯圓」的關鍵字搜尋量暴增了6倍之多，也有業者趁勢推出類似產品，像是雲林「老喬冰菓室」就研發宇治抹茶紅豆湯圓來搶客。愛合購指出，因為抹茶湯圓的帶動，今年消費者比較傾向選購甜湯圓，甜湯圓的銷量平均比鹹湯圓高出3成5，口味方面因抹茶湯圓商品選擇性還是較少，芝麻跟花生銷量依舊分居一、二。
愛合購指出，今年許多團購美食品牌也都主打抹茶口味商品，像是團購冠軍亞尼克冬季主打抹茶蕨餅生乳捲，台中金魚屋水晶糕也力推抹茶紅豆水晶糕及抹茶蕨餅，克朗奇推出抹茶紅豆米布丁，Apie手工餅乾則有宇治抹茶奶油餅。愛合購觀察發現今年抹茶甜品也的確深受消費者喜愛，平均銷量較去年成長了2成5。
