為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

麵包果節 原住民、客家一家親

土牛客家文化節後方的百年麵包果樹,吸引許多民眾前往參觀或歇坐乘涼。(記者歐素美攝)

土牛客家文化節後方的百年麵包果樹,吸引許多民眾前往參觀或歇坐乘涼。(記者歐素美攝)

2016/07/31 13:52

〔記者歐素美/台中報導〕台中市客委會今天在石岡區土牛客家文化館舉辦麵包果節,台中市原民會主委馬耀.谷木表示,麵包果也是阿美族的主食,幾乎家家戶戶都會種一棵,客委會主委劉宏基笑稱,「原、客本一家」。現場除有原住民及客家舞蹈等表演,還有麵包果美食品嚐,供民眾大塊朵頤,許多民眾第一次吃到麵包果,覺得很新奇。

土牛客家文化館後方的百年麵包果樹,是台中市客委會主委劉宏基的先祖從東部帶回種植,每年7、8月是麵包樹果實成熟期,樹上掛滿金黃色麵包果,客委會配合舉辦麵包果節,除有小朋友表演的客家及原住民舞蹈,並請來客家及原住民朋友以麵包果烹調料理,客家風味的麵包果料理有爌肉麵包果及小魚干麵包果湯;原住民朋友則以三層肉炒麵包果及炸麵包果。

客委會提供客家及原住民風味的麵包果美食供民眾免費品嚐,體驗多元的美食文化。許多民眾都是第一次看到麵包果樹及吃到麵包果料理,覺得很新奇,紛紛詢問導覽人員「麵果要怎麼吃?如何料理?」

客委會主委劉宏基表示,麵包果節體現客委會「人文形塑、環境整備、產業發展」三大政策,充分運用土牛客家文化館的館舍特色與資源,結合在地客庄人文歷史,以推動地方產業、促進觀光資源,傳承客家飲水思源的傳統精神,並展現客庄多元文化風采。

相關影音

金黃的麵包果結實纍纍。(記者歐素美攝)

金黃的麵包果結實纍纍。(記者歐素美攝)

台中市客委會舉辦麵包果節,免費提供麵包果美食供民眾品嚐。(記者歐素美攝)

台中市客委會舉辦麵包果節,免費提供麵包果美食供民眾品嚐。(記者歐素美攝)

麵包果節有精彩的原住民及客家等舞蹈表演。(記者歐素美攝)

麵包果節有精彩的原住民及客家等舞蹈表演。(記者歐素美攝)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

相關新聞
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。