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歸仁釋迦鮮採上市 大粒果可以有這樣的斤兩…

歸仁釋迦鮮採上市,因產量減少,價格看俏。(記者吳俊鋒攝)

歸仁釋迦鮮採上市,因產量減少,價格看俏。(記者吳俊鋒攝)

2016/07/29 16:37

〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南市知名的歸仁釋迦開始採收,網購的頂級品,最大的重達1斤半,份量十足,今年受天候影響,產量減少,價格看漲,但美味的誘惑擋不住,吸引饕客爭相嚐鮮,市場搶手。

歸仁區農會推廣部主任葉榮琦表示,當地釋迦栽培面積約80公頃,崙頂里居多,因質量均優,價格也不錯,產值頗高,屬於小而美的經濟規模,品種以「大目仔」為主,傳統的「軟枝」也有部分果園仍保留著。

今年因春季雨害的天候影響,區農會初估產量減少逾30%,但收成品質穩定,市場行情看俏,大目仔耐貯存,且賣相佳,深受歡迎,供不應求,很多批發商都直接到果園搶貨。

栽種釋迦超過30年的產銷班員吳清水,今年因災害管理得宜,減產的影響不大,網購推出的巨無霸果禮盒,每粒18兩重以上,令人垂涎,儘管1台斤售價上百元,仍賣到缺貨。

已屆8旬的吳清水一直以務農為生,4年前由第3代在網路上幫忙行銷,還創立粉絲團,成功推廣,為傳統產業拓展新的銷售通路。

吳清水的頂級釋迦,市場搶手,供不應求。(記者吳俊鋒攝)

吳清水的頂級釋迦,市場搶手,供不應求。(記者吳俊鋒攝)

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