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進入茉莉花不叫花茶叫「語茶」 女性朋友就愛這一味
花壇鄉農會設置香草植物園區，搭配「茉莉語茶」，讓民眾了解「茉莉語茶」混泡香草植物，可以做出挑動味蕾的創意茶譜。（記者張聰秋攝）
〔記者張聰秋／花壇報導〕花壇鄉素有「茉莉花王國」的美譽，鄉農會近年不斷開發系列產品，強調有機栽種並標榜無毒，在產品創意也下了不少心思，賦予茉莉花更高的經濟價值，其中，新鮮茉莉花烘乾而成的「茉莉語茶」，多了「語」字讓產品多了感性的聯想，挑動消費者的味蕾，不少女性朋友就愛這一味。
為了讓「茉莉語茶」有更多不同的變化，鄉農會特別在茉莉花壇夢想館打造香草植物園區，裡面種植香茅、甜菊、馬鞭草、薄荷、香蜂草等多種香草植物，還有不同品種的茉莉花，既是農會實驗茉莉花混泡不同香草植物的實驗區，更是民眾接觸大自然，認識茉莉花的後花園。
鄉農會總幹事顧碧琪表示，農會設置香草植物區就是為了搭配「茉莉語茶」，因為甘甜的「茉莉語茶」加了不同的香草植物，更能豐富其口感層次，而產品名稱之所以有「語」字，語是說話的意思，農會就是希望藉由香草植物與花的「對話」，述說出花農的心聲。
產品創新是市場生存法則，鄉農會由「茉莉語茶」延伸出創意茶譜，設計出多種「茉莉語茶」和香草植物的混搭組合，例如，「茉莉語茶」加香茅、甜菊，或「茉莉語茶」加馬鞭草、香蜂草和甜菊，混入不同的香草植物，出現不同的清香味道，滿足更多人的口味和喜好。
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花壇鄉農會近年來在總幹事顧碧琪帶領下，不斷開發茉莉花系列的相關產品，賦予茉莉花更高的經濟價值。（記者張聰秋攝）
