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進入桃創推「光陰的滋味 」 畢業展
桃創餐旅系推「光陰的滋味 － 餐旅系畢業成果展」。（記者李容萍攝）
〔記者李容萍／桃園報導〕桃園創新技術學院餐旅系三年級和四年級畢業生，今、明兩天在觀光餐旅大樓舉辦「光陰的滋味 － 餐旅系畢業成果展」，以靜態展覽與感恩餐會的形式，整合在校所學的專業知識，利用在地新鮮食材，呈現餐飲生力軍的熱情與活力。
靜態展部分結合文創主題，將大家熟悉的食物與題材呈現嶄新面貌。展出內容包含台灣酒類史、台灣在地咖啡、新時代飯糰、韓風泡菜、竹筷復刻建築、手作果醬等多種內容。
桃園地區匯集多元族群和在地食材，畢業生創新的拿手菜，像迎賓茶品是大溪老茶廠蜜香紅茶，前菜是自然熟成培根佐八德哈密瓜、低溫烹調嫩牛肩肉佐大溪豆干與豆腐乳，湯品是台灣育種桂丁雞燉桃園復興鄉段木菇與原民特有辛香料馬告，另外，沙拉是南投埔里綜合生菜，主菜是復興鱒魚佐北非小米、甜品是冷萃雲南咖啡、狀元糕與富貴平安造型糖霜餅。
桃創餐旅系應屆畢業生黃郁涵利用代表各地特色食材和象徵的素材完成台灣文創地圖的拼圖。（記者李容萍攝）
