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進入八里孩子的「阿姨」 送早餐帶動讀書風氣
八里國中校門口的「中西美而美」早餐店老闆方鳳儀，為帶動讀書風氣，學生只要憑90分段考考卷，就能換免費早餐。（記者葉冠妤攝）
〔記者葉冠妤／新北報導〕八里國中校門口的「中西美而美」早餐店，開店20多年來，老闆方鳳儀默默守候八里國中師生，田徑隊學生暱稱她「老娘」，其他學生則喊她「阿姨」，過去方鳳儀免費提供弱勢孩子早餐，近年感嘆八里人才流失，通通跑外地讀書，為鼓勵八里讀書風氣，去年9月發起「好成績」運動，不分八里國中、國小，只要學生拿出90分以上的段考考試卷，就可兌換免費早餐，方鳳儀的善行，在去年獲頒新北市政府愛心服務站獎狀。
身為單親媽媽的方鳳儀，獨力撫養3名子女，除經營早餐店，每天還需到火鍋店兼差，小女兒放學後則趕緊幫忙顧店，一家的經濟狀況其實並不優渥，然而開店20多年，堅持苦撐價格，至今只漲價過1次，店裡的漢堡仍維持比市價還低的超優惠價格，漢堡25元、吐司10元、豬肉三明治20元。方鳳儀說，很多八里孩子家境都不富裕，所以她寧願少賺點，也不願讓孩子吃不起，畢業學生都笑稱，這間早餐店有三樣永遠不變，就是「擺設、價格跟阿姨。」
方鳳儀表示，過去就免費提供弱勢學生早餐，「只要人來點餐就好，不必出示證明，免得孩子尷尬。」去年因學生的一句玩笑話，考試考得好想盧阿姨請吃早餐，方鳳儀乾脆大方送，只要學生拿90分考卷來店裡，想吃甚麼就盡管點，當作鼓勵孩子認真念書的獎勵。
除照顧八里國中學生，方鳳儀更擴大範圍，一併嘉惠八里國小學童，請在八里國小教跆拳道的大兒子，每天來店裡取餐，送往八里國小。
不僅鼓勵孩子念書，方鳳儀的早餐店多年來還嚴禁學生抽菸、罵髒話，只要讓她看見或聽見，「我停下手邊工作，學生就知道了！」，儼然比學校老師還有威嚴。
方鳳儀說，八里孩子幾乎都她「看顧」長大的，在街上常遇到已為人父母的學生，冒出來喊「阿姨」，所以她可不敢亂做壞事，她只希望能盡綿薄之力，送早餐帶動讀書風氣，讓八里孩子根留家鄉。
八里國中校門口的「中西美而美」早餐店老闆方鳳儀，20年來默默守護八里孩子。（記者葉冠妤攝）
