羔羊跪乳非孝順 原來這樣喝才能保存養分 !
2016/05/04 19:42
〔記者賴筱桐/新北報導〕本週日是一年一度的母親節,古人以羔羊跪乳比喻孝順父母,事實上,小羊跪著吸吮乳汁,起因於胃部構造和其他動物不同,須抬高頭部吸奶,才能保存完整養分。
新北市動保處獸醫師表示,羊隻有4個胃,當小羊抬頭吸奶時,會形成食道溝,乳汁不用經過第1、2、3個胃,直接進入第4個胃消化,可吸收到完整的免疫球蛋白,若以人工餵奶而未抬高奶瓶,乳汁的免疫球蛋白將先到達其它胃,被微生物分解,變成普通胺基酸,降低營養價值。
獸醫師說明,為完整保存營養,當小羊高度高於母羊乳頭時,就會跪下來吸奶,這是因應生理構造不同,產生的自然現象。
新北市轄內有7場肉羊場,總計338頭,林口李永亨畜牧場為最大場,目前飼養102頭羊隻,市府不定時派獸醫訪視宣導,呼籲農戶定期施打口蹄疫疫苗,落實防疫消毒措施,若動物所有人未依動物傳染病防治條例第13條採取防治措施,將處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。