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早餐吃得不健康 恐影響學童學習力
根據調查，有吃早餐的學童健康表現要比沒吃早餐的學童要好。圖為小學生開心吃早餐。（資料照，記者邱奕統攝）
〔記者林彥彤／台北報導〕你家小孩有吃早餐嗎？根據調查，有吃早餐的學童健康表現要比沒吃早餐的學童要好，但台灣有吃早餐的學童中有高達半成吃不健康的早餐。董氏基金會許惠玉主任提醒，為孩子準備一份早餐以及準備營養早餐才可以讓小孩有好的學習力。
忙碌的社會中許多小孩的早餐疏於照顧，董氏基金會在2012年4～5月間對台灣國小學生早餐調查中，1718份有效問卷中有超過50.7%的學童早餐吃得不夠健康。早餐吃得不健康容易影響小孩學習時的體力和專注力。國防部另一項調查中發現，有吃早餐的學童BMI及腰圍明顯較低、高密度膽固醇度（HDL）也較高，在代謝症候群的發生率上也減少78%。
董氏基金會許惠玉主任說，為小孩準備一份營養的早餐並不難，守住多樣化食材，且餐中必含根莖類、蛋白質和蔬果類即可，最後一定要避免學童飲用含糖飲料才是一份健康的早餐。學童早餐外食容易造成體態虛胖、脂肪堆積和增加腸胃負擔等，日子已久更可能引發慢性疾病，健康問題父母不可忽視。
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