喜宴菜單炸湯圓 北部限定?
2015/12/01 00:37
〔即時新聞/綜合報導〕南北部在風土民情上難免會有些差異,連喜宴上的菜單也有南北之分。今天友網友在ptt八卦板發文詢問,為何炸湯圓在北部很常見而在南部並不常見。
這為發文的網友表示,自己是南部人,長大後來到台北念書。他發現南部喜宴上第一道通常是冷盤拼盤,接著就會上羹、蝦子、肉、油飯、佛跳牆、雞湯等美食,甚至還有冰淇淋可以帶回家,但來到台北後發現,北部的婚宴通常會吃到炸湯圓,而這是在南部婚宴吃不到的菜色。
這樣的疑問立刻引來網友們熱烈的討論,有網友表示北部桌錢貴,這樣可以混一道菜、也有網友評論北部是吃氣氛,而南部是真的在吃料理,也有網友認為炸湯圓是安全菜色,通常很難煮得很難吃。
婚宴菜單上有南北差異,有些人喜歡也有些人不喜歡,但吃喜宴到底該重菜色還是氣氛,鐘鼎山林,人各有志。