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進入立冬將至 醫籲冬令進補注意體質
八日立冬，部立新營醫院中醫科醫師余佳航籲冬令進補須注意自身體質添加適合的中藥材。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／台南報導〕冬天就要補？8日立冬，部立新營醫院中醫科醫師余佳航籲冬令進補須注意體質，除避免偏燥的中藥，應酌加較為平補或涼補的藥材，較符合亞熱帶地區台灣人的保養方式。
衛生福利部新營醫院中醫科醫師余佳航指出，台灣的冬季均溫偏高，要冬令進補，只適合溫補（常聽到的平補）或是涼補，不適合峻補，如八珍湯、十全大補、獨參湯等，因其方藥裡面的人參、當歸、川芎以及何首烏、茴香、丁香等藥材太燥，燥在五行中屬金，又金能剋木，若食補中加入的藥物偏性太強，就容易傷到肝木。
涼補、平補方如四神湯、冰糖蓮子就比較適合台灣人，中藥如白果、茯苓、蓮子、芡實、山藥、苡仁、玉竹、百合、天門冬、麥門冬等，都可適時添加。因此薑母鴨、羊肉爐、麻油雞的中藥最好依個人的體質，除了避免偏燥的中藥，應酌加些較為平補或涼補的藥材。
