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進入不知情不再無罪 彰縣食安條例新規範
彰化縣衛生局已經修正完成「彰化縣食品安全管理自治條例」草案內容，最快年底實施上路。（記者張聰秋攝）
〔記者張聰秋／彰化報導〕不知情無法再當擋箭牌！彰化縣政府衛生局長葉彥伯今天宣佈，已經修正完成「彰化縣食品安全管理自治條例」草案內容，明確把來源不明納入法條，也就是說，今後業者只要提不出食材來源證明就會被罰，業者不能再以「我是受害者」想規避食安管理的企業責任。
葉彥伯表示，「彰化縣食品安全管理自治條例」由原條文15條修正為32條，其中，除了把來源不明食品入法之外，增列報廢食品分區、標示管理的義美條款，同時，食品業者需在24小時限時通報，主動公告，重大違規業者負責人需比照駕駛人觸犯交通違規，接受企業倫理上課。
葉彥伯指出，「彰化縣食品安全管理自治條例」彌補母法「食安法」的不足，化工原料及食品添加物分流管理，業者只要提不出原料或添加物上游來源，最高將可開罰10萬元並得連罰。
另外，業者如果違規被開罰，1年內被列入校園營養午餐拒絕往來戶的黑名單，下場就是做不到校園午餐的生意。
9月22日下午4時，衛生局將在彰化演藝廳舉辦自治條例說明會，邀請食品業者和鄉鎮市公所等相關單位參加，草案下個月（10月）送彰化縣議會審議，通過後1個月公佈實施，自治條例最快年底上路。
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