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好膽嘜走!餐廳推鬼月餐 驚悚指數破表

鬼月創意料理,挑戰消費者膽量。(記者林國賢攝)

鬼月創意料理,挑戰消費者膽量。(記者林國賢攝)

2015/09/02 12:55

〔記者林國賢/雲林報導〕雲林縣斗六市一家主題創意餐廳,配合農曆鬼月推出「鬼月餐」,推出「猛鬼出籠」、「最毒蛛蜘心」、「墳場」等菜單,挑戰消費者驚嚇指數,生意還不錯。

從事創意設計業者林裕發表示,鬼月是台灣傳統習俗,除慎終追遠外,還可以是輕鬆愉快的節慶,他與員工們發想了一個禮拜,研發了這套餐,讓消費者體驗不同的用餐方式,及不一樣的鬼節。

這套菜色包括用龍眼當眼球的飲料「血腥瑪麗」,蜜糖土司加上滷雞腳的「猛鬼出籠」、咖啡拉花骷髏頭、布朗尼蛋糕毒蜘蜘,及奶酥法式土司加上薯條的貼敕令符等,每道菜都驚悚指數破表。

林裕發說,店內員工都是餐飲科系畢業,他希望透過主題式的料理,讓他們在料理上有新的創意突破,本月除了特色料理外,店內的擺式與服務人員都配合貼上符令,整個餐廳充滿鬼節的氣氛。

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餐廳推鬼月餐驚悚又可愛。(記者林國賢攝)

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餐廳玩偶貼上著符令,可愛吸睛。(記者林國賢攝)

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