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進入在地食材玩創意 關子嶺溫泉料理擂台賽開跑
關子嶺溫泉料理擂台賽開跑 ，創意料理將於今年溫泉美食節上菜。（圖由南市觀旅局提供）
〔記者王涵平／台南報導〕到關子嶺泡湯不能錯過美食，南市觀旅局「關嶺溫泉料理擂臺賽」即日起至8月11日止受理報名，在地食材創意料理將在今年溫泉美食節上菜。
關子嶺風景區除了知名泥漿溫泉，還有豐富獨特農產品，配合「2015臺南關子嶺溫泉美食節」舉辦「關嶺溫泉料理擂臺賽」，鼓勵在地餐飲業者發揮創意開發特色料理，吸引遊客到關子嶺泡好湯、呷好料！
觀旅局指出，「桶仔雞」是關子嶺地區極具代表性的在地特色美食，另外還有香菇、薑黃、桂竹筍、血藤、腎蕨、蓮藕、青皮椪柑、咖啡、龍眼等。
「關嶺溫泉料理擂臺賽」邀請南市白河區及東山區的餐飲業者共襄盛舉，參賽料理將於活動期間（9/19~10/25）公開評選，除邀請專業美食評審進行評分，並將開放現場300名民眾一同試吃票選，得獎料理將於評選後上市販售，歡迎民眾今年關子嶺溫泉美食節前來品嘗。
