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進入石岡「麵包果節」 創意料理上桌
與會貴賓及小朋友在土牛客家文物館後方的百年麵包果樹合影。（記者李忠憲攝）
〔記者李忠憲／台中報導〕台中市政府客家事務委員會今天上午在石岡土牛客家文化館舉辦「麵包果節」活動，現場有小朋友的客家舞蹈，以及結合該處百年麵包果樹的麵包果做出的菜餚，現場氣氛熱鬧歡愉！
客委會主委劉宏基現場也親自頒發獎狀予今年參與客家桐花祭寫生比賽中，榮獲佳績的優秀得獎者，肯定他們的堅強實力。
劉宏基說，配合石岡土牛客家文化館珍貴百年麵包果樹成熟時節，他感謝市長林佳龍及議員們於經費預算上大力支持，才讓活動順利進行。他期許未來將持續發展客家文化，讓年輕一代的朋友踴躍參與、傳承客家。
活動現場除安排在地客家藝文團體表演、客家假日市集及農產品展售會等精彩節目之外，還備有以麵包果為食材的美味料理，讓參與活動民眾品嚐麵包果料理，炎炎夏日，融入麵包果風味的創意料理。
活動現場以麵包果入菜，做出各種美味佳餚。（台中市客委會提供）
石岡區土牛客家文物館的百年麵包果樹，麵包果已成熟。（記者李忠憲攝）
