離開
進入不「芯」苦了 嘉大研發蓮子去芯機
嘉義大學團隊發表半自動蓮子去芯機，希望有效改善人工處理去芯的效率。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／台南報導〕嘉義大學成功開發蓮子去芯機，今日上午在白河區農會發表，吸引蓮農高度興趣，農糧署希望有效改善人工處理蓮子的效率。
農糧署指出，蓮子剝殼、去芯，人工處理作業耗時、成本高，委託嘉義大學研發半自動蓮子去芯機，開發商品化機型，將於今年技術移轉業者商品化量產投入蓮子去芯作業，另將剝蓮子機改良，更便於攜帶。
白河區農會上午辦理蓮子、蓮藕病蟲害防制說明會，也讓農民觀摩去芯機與剝蓮子機，不少農民馬上實際操作，體驗各項功能。
白河區農會推廣股長孫美玲說，白河是國內蓮子最大產地，栽培面積約300公頃，產期為五月下旬至八月下旬，蓮子芯味苦不適合食用，需以人工去除。
嘉義大學團隊表示，以幾何原理並依蓮子形狀研發適用之去芯機，配合不同去芯針及加工速度條件下，其去芯率可達97%~99%。該去芯機每分鐘可加工45粒以上之蓮子，約為傳統人工去芯速度之4-5倍，省工、快速，大幅改善農村勞力問題，而且去芯後仍可維持人工去芯同樣之品質水準。
嘉義大學改良剝蓮子機，蓮農體驗第一代與改良後機器的不同。（記者王涵平攝）
