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進入青年返鄉創設民宿 聯大學子上山取經
聯合大學學生參與「苗栗青年洄游創意工作坊」，以認識南庄民宿「老寮」青年創業過程。（記者鄭鴻達攝）
〔記者鄭鴻達／南庄報導〕南庄子弟邱星崴在台北完成學業後，與社運夥伴回到既陌生又熟悉的老家，創立「老寮」民宿，盼藉「休閒觀光做社運」，聯合大學學生也慕名來取經，作為課業及未來就業的啟示及參考。
聯合大學40名學生今參與「苗栗青年洄游創意工作坊」，在工作人員導覽下，觀摩由返鄉青年創設的老寮民宿，除了參觀老寮內外環境外，大夥也利用在地農產品製作飯糰當午餐，讓吃、住都相當南庄，也激發創業想像。
大學生李駿傑表示，老寮講師講解了如何從調查到創業整個辛苦過程，讓他體悟到創業宛如將人生做為賭注，雖然老寮創業不久，但也透過調查幫助許多在地文化，盼未來能將此經驗帶回泰安鄉八卦，幫助部落。
老寮創辦人邱星崴為土生土長南庄子弟，自小由阿婆一手帶大他，在就讀台大社會系及清大人類所期間於外地求學，但也試圖開始重新認識家鄉，卻發現南庄這個家鄉，既陌生又熟悉，也從大學時期開始返鄉溯源。
邱星崴說，8年前大學時一份作業機緣下了解到南庄有許多美好文化，促使他開始探討地方農村問題，也因此跟在社運認識的夥伴回來從事青年旅社，盼年輕人進入南庄，透過參與地方產業、文化，深入認識南庄。
副縣長鄧桂菊表示，很多機會不見得只在都市，苗栗也為青年設計在地創業培訓課程，藉此吸引青年回鄉，以發揮創意與才能，讓傳統產業能注入多元新思維，延續傳統、持續創新，更帶動苗栗相關產業蓬勃發展。
導覽人員帶領著聯合大學學生，到民宿老寮內外參觀。（記者鄭鴻達攝）
學生在民宿老寮享用的午餐，全部食材也是全用在地農產品。（記者鄭鴻達攝）
南庄老寮民宿由返鄉青年邱星崴創業，他盼藉由「休閒做社運」，更深入了解家鄉。（記者鄭鴻達攝）
