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沈廷平今年榮退 校長牛肉麵成絕響

建德國中校長沈廷平的「校長牛肉麵」口感好滋味佳,牛肉又大塊,是學生最期待的美食。(記者俞肇福攝)

建德國中校長沈廷平的「校長牛肉麵」口感好滋味佳,牛肉又大塊,是學生最期待的美食。(記者俞肇福攝)

2015/06/02 22:35

〔記者俞肇福/基隆報導〕建德國中校園今天下午5點飄出陣陣的牛肉麵香氣,原來是一年一度的「校長」牛肉麵再度上桌,犒賞表現優異的學生;只是校園內除了牛肉麵香氣外,更多了離別愁緒,因為沈廷平校長8月退休,「校長」牛肉麵將成絕響,留在建德師生的記憶中。

沈廷平說,「校長」牛肉麵到今年共煮了16年,16年前,他初派任到南榮國中當校長,當時他舉辦別開生面的牛肉麵畢典,每個學生坐在桌前吃一碗校長牛肉麵,全校400多人都吃到「校長」牛肉麵,成為當時的話題。

沈廷平說,就這樣「校長」牛肉麵一煮16年,從南榮國中煮到建德國中,由於建德的學生太多,只有表現優異學生,才能吃校長牛肉麵;702班在大隊接力賽表現優異,選手昨天到廚房享受校長牛肉麵。

吃到牛肉麵的吳頤恩開心地說,上一次吃牛肉麵是小學五年級,因為牛肉麵太貴捨不得吃,她昨天第一口就把牛肉咬入口中,細細品嘗;候補選手施尹惟與王姵茹兩人原本擔心沒上場沒得吃,知道也能吃牛肉麵,一整天都好開心。

808班蔡翔宇、黃悅媜對於校長牛肉麵的好滋味十分讚嘆,而且大家都說校長很慷慨,牛肉好大塊,吃起來真過癮;蔡翔宇說,謝謝校長請他吃牛肉麵,這一切將成為他國中生涯的美麗回憶。

沈廷平說,這16年能煮「校長」牛肉麵宴請師生,要感謝南榮國中與建德國中廚工幫忙,光靠他一個人無法煮這麼多碗牛肉麵;今天下午還有最後一場校長牛肉麵的約會,沈廷平說,他會在現場與大家一起仔細品嘗這充滿回憶的校長牛肉麵。

建德國中校長沈廷平的「校長牛肉麵」口感好滋味佳,牛肉又大塊;可惜將在三日下午六點半成為絕響。(記者俞肇福攝)

建德國中校長沈廷平的「校長牛肉麵」口感好滋味佳,牛肉又大塊;可惜將在三日下午六點半成為絕響。(記者俞肇福攝)

建德國中校長沈廷平的「校長牛肉麵」口感好滋味佳,牛肉又大塊;沈廷平說,校長牛肉麵能一煮十六年,最要感謝的人是學校廚工。(記者俞肇福攝)

建德國中校長沈廷平的「校長牛肉麵」口感好滋味佳,牛肉又大塊;沈廷平說,校長牛肉麵能一煮十六年,最要感謝的人是學校廚工。(記者俞肇福攝)

建德國中7年級學生吳頤恩開心地說,當她拿到牛肉麵回到座位時,第一口就把牛肉放入口中細細品嘗。(記者俞肇福攝)

建德國中7年級學生吳頤恩開心地說,當她拿到牛肉麵回到座位時,第一口就把牛肉放入口中細細品嘗。(記者俞肇福攝)

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