又見食安風暴 員林蜜餞淪陷
2015/05/21 12:37
〔記者陳冠備/彰化報導〕食安風暴又一樁,聞名全台的員林蜜餞也淪陷,彰化檢方發現存德食品原料行販售工業級的「重亞硫酸鈉」給蜜餞業者醃漬青梅使用,另許多消費者人心惶惶。
彰化檢方今年3月查獲知名潤餅皮業者違法使用「漂白角」(又稱吊白塊,含有毒物質甲醛,不可添加於食品),初步發現存德工業行違法販售工業用漂白劑及含有防腐劑「去水醋酸」給下游食品業者,檢察官吳怡盈深入追查發現後,存德販售工業級的「重亞硫酸鈉」給蜜餞業者,無食品添加許可的工業用保險粉(低亞硫酸鈉)、礬粉給豆芽菜業者使用。
今日檢方偵訊存德業者劉舜仁(61歲)、洪秀蘭(58歲)夫妻,依違反食品安全衛生管理法及刑法詐欺取財等罪嫌,以串證、湮滅事證、罪嫌重大等聲押,目前劉舜仁、洪秀蘭都已被羈押禁見。家屬為了阻止拍攝,還跟現場媒體發生推擠。