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進入野蜜搶手 部落達人搏命採蜜去
郭坤旺說，每年果樹花季結束，就是他們採收野蜜的季節。（記者邱芷柔攝）
〔記者邱芷柔／屏東報導〕每年4月到6月，是野蜜盛產的季節，屏東來義鄉的野蜜達人紛紛搏命演出，攀爬山區石縫、陡峭岩壁採集野蜜，由於野蜜每年僅採收1次，產量少、風味獨特，1公升1600元〈1公克要價1.6元〉仍供不應求，消費者必須提前1年預購才買得到。
野蜜達人郭坤旺說，來義鄉的芒果、龍眼果樹多，很適合俗稱「土蜂」的台灣野蜂生存，每年果樹花季結束，就是他們採收野蜜的季節。
郭坤旺說，由於野蜜蜂窩多在石縫、峭壁中，採集過程困難重重，所以必須攜伴同行，他跟著擁有30年採野蜜經驗的岳父學習，從太陽的位置觀察山勢地形，尋找土蜂動向，確認蜂窩位置後，再以蘆葦、樹枝做記號，依部落習俗，凡做過記號標示的蜂窩，就不會有其他人去爭奪採集。
郭坤旺說，野蜂攻擊性較弱，一般無需特殊裝備就能順利採集，他們多以番刀取出野蜜，每個蜂窩能採集的數量不一定，平均1蜂窩約可採集2000c.c.野蜜，曾有農民將野蜂捉回家以蜂箱飼養，卻發現野蜂不受控制，打開蜂箱後仍飛往山區岩洞、峭壁築巢。
郭坤旺說，採野蜜是部落行之有年的傳統，以往部落採蜜多自己食用，現在因消費者訂單量大增，鄉內約有20人每年都會組隊採蜜販售，每組人平均1年約能採集2百瓶野蜜（1瓶約600c.c.），仍供不應求。
野蜜蜂窩多在石縫、峭壁中，採集過程困難重重，且產量少、風味獨特，每年都供不應求。（記者邱芷柔攝）
郭坤旺說，野蜂攻擊性較弱，一般無需特殊裝備就能順利採集。（記者邱芷柔攝）
部落人會以蘆葦、樹枝做記號，依部落習俗，凡做過記號標示的蜂窩，就不會有其他人去爭奪採集。（記者邱芷柔攝）
