虎尾光復國小「生態有機」打敗農藥和動物用藥
2015/04/24 13:49
〔記者林曉雲/雲林報導〕食不安全!雲林縣虎尾光復國小推「食農教育」,用「生態有機」打敗農藥和動物用藥,還和訪視的教育部長吳思華大方分享健康好吃的蔬食便當。
光復國小推動食農教育為學校特色課程多年,校長沈美杏表示,每位學生都會體驗無毒自然農耕法,親手種植蔬菜,菜葉上的洞越多、代表沒有灑農藥、對人體越健康。
教育部長吳思華今天參訪光復國小,低年級小朋友綁頭巾,手拿鍋碗瓢盤當作樂器,邊打節奏邊念「弟子規」,模樣超卡哇咿。
老師謝寶儀表示,全校食農教育從一年級開始,低年級學生先學習餐桌禮儀,中年級參與教育農園的栽種,高年級學習烹飪,再將親自收成的蔬果做成料理,帶回家作「愛的分享」,還會舉辦園遊會與社區裡的弱勢、老人分享。
在吃完豐盛的蔬食便當後,光復國小的小朋友帶著教育部長吳思華下田栽種,一起體會「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰吃盤中飱,粒粒皆辛苦。」