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進入美麗蜀葵 葉子作菜和烘焙具養生概念
克林姆莊園教小朋友以蜀葵作烘焙。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕員林鎮克林姆莊園園區內種植數千果的蜀葵，現正美麗綻放，業者別出新裁，把蜀葵葉拿來作烘焙原料，讓麵包、餅乾更具養生概念。
克林姆莊園經理陳宗杰表示，根據「本草綱木」的記載，蜀葵的花、根、種子、葉子都有藥效，葉子泡茶，有利尿 、通便 、解熱、保健腸胃等功效。
他說，園裡數千棵蜀葵都是作為美化的綠肥，沒有噴藥，現正美麗綻放，為了讓遊客留下深刻印象，他們精心研發一道道蜀葵料理，此外，他們將蜀葵葉打碎，灑在麵包和pizza上，深受小朋友歡迎。
