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進入高雄鹿茸旺季 農業局：預約鮮採，錯過再等1年
高市鹿茸全國競賽獲獎。（記者陳文嬋攝）
〔記者陳文嬋／高雄報導〕鹿茸是高市重要經濟產業，年產值高達4700多萬元，隨著春暖花開進入盛產，市府農業局表示，鹿農採割鮮茸，即日起接受限定預購，呼籲民眾把握時機，錯過得再等一年。
高市有59家養鹿戶，飼養台灣水鹿1400百頭，分布在六龜、美濃、大樹及岡山區，年產鹿茸約1900公斤，產值達4700多萬元，是高經濟價值的產業。
市府農業局輔導10家養鹿場，取得農委會「優良鹿場評鑑」，及動保處鹿隻健康檢驗的優良鹿場，做好鹿隻飼養管理及檢疫工作，並以現代化人道方式，採割鹿茸、降低緊迫。
農業局表示，去年全國鹿隻高產鹿茸比賽，高市有10頭鹿獲獎，每頭平均鹿茸重量在220兩以上，最重一頭水鹿鹿茸高達317兩，展現高雄養鹿的實力。
近期鹿茸盛產，台灣水鹿的採茸期，約在每年3到5月間，4月進入鹿茸盛產期，平均採茸期僅約60天。
高市養鹿協會指出，鹿茸是養生保健滋補聖品，是漢藥中珍貴的藥引補品，以鹿茸進補強健身體，且藥性甘和，能增強免疫力；農業局呼籲民眾想買新鮮鹿茸產品，不需捨近求遠到中部購買，可向高市養鹿協會洽詢，品質安全有保障。
