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進入自己旅費自己賺！小手醃蘿蔔籌畢旅基金
竹安國小學生將醃好的蘿蔔裝瓶待售。（記者王揚宇攝）
〔記者王揚宇／頭城報導〕頭城鎮竹安國小5、6年級學生，歡喜下田採收親手栽種的蘿蔔，隨即清洗、切塊、裝瓶，要製成美味可口的醃漬蘿蔔對外販售，所得的款項將做為畢業紀念冊採購及旅行基金，大伙忙進忙出，只因有一個信念，就是要一起去參加畢旅「一個都不能少」。
竹安國小位處偏僻，全校有95名學生，5、6年級生共有32名，當地居民多以務農、捕魚為生，不少家庭經濟狀況不佳，往年畢業旅行，總會有孩子因為經濟因素無法成行，孩子難過又遺憾，家長也無力幫助。
校方在民國95年起突發奇想，展開織夢計畫，利用校門口對面的2塊大沙地，讓學生輪種花生、蘿蔔作物，待作物收成後再對外販售，所得經費除作為畢業旅行之用，剩餘結餘款則用來採購下年度要種植的材料。
然而，去年的蘿蔔受到嚴重病蟲害無法收成，學生祈禱今年不要惡夢重演，好在這次成果豐碩，校方保守估計，約收成3000斤蘿蔔，可製成500瓶醃蘿蔔，每瓶重約700公克，售價250元，現已開放網路及電話訂購，可電洽03-9771178。
好吃的醃蘿蔔全靠師生、社區、家長三方合力促成，去年10月他們先翻土、播種，取適當距離後撒下3顆種子，1個星期過去再行去蕪存菁工作，僅留1株健康的蘿蔔，讓其充分吸收養分，近期收成後由家長與老師動刀、醃製，學生負責清洗及裝瓶。
5年級學生蕭聖翰說，曾幫阿嬤醃蘿蔔，所以駕輕就熟，但這次是為了自己賺旅費，不用和家人伸手拿錢，雖然有點累，覺得很有成就感。
「辛苦耕耘有有收穫！」竹安國小校長黃英軒說，感謝社區人士無償提供農地讓學校使用，希望利用這種體驗教育課程，讓學生體會不是每件事情，都要大人幫忙做好，很多時候得靠自己努力爭取，並學習到互助合作的精神。
學生奮力拔起自己栽種的蘿蔔，看到它們健康成長十分開心，代表是豐收的一年。（記者王揚宇攝）
