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進入北國醫生來台變主廚 官員大啖俄國香腸
俄國廚師Oleg侃侃而談他在台灣的生命故事。（記者曹伯晏攝）
〔記者曹伯晏／台北報導〕內政部今日例行記者會由移民署報告，移民署特別邀情來自俄羅的外籍配偶Oleg分享他在台灣結婚、生根的故事；Oleg的故事非常特別，他雖是外籍配偶，但在台灣找到的人生另一半也非台灣人，是來自緬甸的華僑，2人卻選擇在台灣築下愛巢，更有趣的是，Oleg在俄國本來是醫學院學生，在台灣卻放下醫師白袍，穿上廚師白袍，在台北開起俄國風味餐廳。
Oleg說，當年他在台灣學習中文，讓他愛上台灣這塊土地，他覺得台灣最棒的地方是能在很短的時間，到達各處景點，不論是去烏來泡溫泉、或是要去陽明山都可以在40分鐘內到達。
Oleg說，他的俄國菜餚是從同為廚師的母親那邊學來，香料更是從俄羅斯一包包調好寄來，最愛吃的台灣小吃是「臭豆腐」，希望能用俄羅斯美食，和台灣民眾做文化交流。
談到對台灣的感覺，Oleg說，他覺得台灣「很會照顧老人」，而且相較於俄國，台灣的空氣比較濕；他笑著說，「台灣的空氣有味道，和俄國不一樣喔。」
Oleg的妻子最近拿到台灣的身分證，她目前在丈夫的餐廳幫忙，2人常常忙到不可開交，妻子透露，因為這次台北市選舉她有投票權，也首度對首都市長投下神聖一票，但被問到投給誰，她的答案當然是「保密。」
Oleg也現場展示獨特的俄國香腸及熱狗；他介紹，俄國香腸有許多不同口味，他手中展示的其中的是由豬肉、牛肉混合做成，現場移民署官員及記者也大啖Oleg帶來，聽說美味至極的俄國「牛奶熱狗」，以及用俄國香腸所製作的「俄國便當」。
移民署表示，像Oleg這樣的台灣新住民已經超過49萬人，從民國一百年起，12月18日就是我國的「移民節」，希望新住民在台都能安心生活，一起在台灣打拼共同的未來。
移民署副署長何榮村大啖俄國特別的「牛奶熱狗」。（記者曹伯晏攝）
