台南美食擂台賽得主出爐 抱走12萬元大獎
2014/12/21 18:23
〔記者洪瑞琴/台南報導〕「2014台南美食節」今日壓軸活動,台南美食達人擂台賽,短短1個半月吸引1萬1412人次參加網路初賽,1500名高分參賽者齊聚挑戰擂台主寶座,由王文莉奪冠抱走12萬元大獎。
79年次的王文莉從一題有關阿松割包的關鍵題目中脫穎而出,淘汰掉所有參賽者,未來3個月也將與觀光旅遊局合作推廣台南美食。
王文莉表示,自己自小出生在台南美食一級戰區水仙宮、國華街上,從小就喜歡跟哥哥在台南美食街上遊戲穿梭,也因為本來就愛與家人一起到處吃,自己目前也從事鬆餅口味研發與小吃展售,未來將好好利用這筆獎金,跟一樣愛吃美食的哥哥更細心品味台南,發掘更多好吃的小吃、伴手禮與料理。
今年台南美食節挑選「清燙牛肉」、「虱目魚」、「冰果室」3大主題,推薦在地新鮮料理特色,徵選主題短片行銷宣傳。
市長賴清德也至現場頒發金獎賞與優秀賞等16組得獎者。他表示,這次主題可用「山珍海味、清涼退火」來形容,各支得獎影片創意多元,有故事、有KUSO,期待透過這些作品在網路或各種通路推介流傳,讓更多人「吃在台南、愛上台南」。
最年輕的得獎人張怡瑄,現就讀北門農工高二,作品「老爸的虱目魚干」獲優秀賞,親身描繪她對老爸堅持製作古早味虱目魚干的感動。她表示,現在食安問題連環爆,天然ㄟ尚好,讓她更想把老爸想法與做法,傳達給更多人知道。平時幫忙料理魚身的七股漁村老阿嬤同時入鏡,也成了最佳配角。