離開
進入毒豆干事件延燒 油豆腐、板豆腐都中招（附表）
芊鑫實業社盧嘉芊（左）把添加二甲基黃的責任推給上游化工行。（資料照，記者顏宏駿攝）
〔記者謝文華／台北報導〕針對芊鑫實業社非法使用化工用二甲基黃事件，衛福部今公告各縣市衛生局已回報清單，共23家下游廠商、生產出73項豆製品，除了豆干、豆皮、素肉片（素豆干），甚至連油豆腐、板豆腐都染「毒」！
食藥署今公佈新增廠商名單，都在台中市，包括唯新、天素、太珍香、三嘉馨、一品香、久品香、大由、四乘六、長松、久大、日紳、王光弘、裕德行（營業登記為禾達昇行）等13家。其他縣市則尚未有最新回報資料。
食藥署指，截至今天上午，全國衛生單位已稽查549家次經銷商、大賣場、超市、超商、食品加工廠等，有使用二甲基黃的問題產品已下架、回收1萬275公斤。
食藥署重申，依據本月10日新修訂施行的《食品安全衛生管理法》第15條規定，食品添加未經中央主管機關許可之添加物情形，不得製造、販賣、公開陳列，違者處6萬至2億元罰緩，另可處7年以下有期徒刑，併科8000萬元以下罰金。
食藥署呼籲豆製品業者，若使用到「芊鑫豆製品乳化劑」或「芊鑫豆製品消泡劑」，應立即停止使用並退回原購買廠商，並於本月20日前辦理回收、下架作業。如再查獲使用違規食品添加物製造相關產品或於架上查獲相關問題產品，將以新法重罰。
| 非法使用乳化劑事件之問題產品清單 103.12.18 | |||
| 項次 | 產品名稱 | 業者名稱 | 地址 |
| 1 | 紅蒜珍味豆干（1包/5斤） | 一金湖有限公司 | 臺北市士林區延平北路8段2巷56弄74號 |
| 2 | 麻辣豆干（1包/5斤） | ||
| 3 | 麻辣鹹酥雞口味豆干（1包/5斤） | ||
| 4 | 大沙茶豆干（1包/350g） | 祥邑國際食品有限公司 | 臺北市中山區松江路26巷1號1F |
| 5 | 紅蒜珍味豆干（1包/350g） | ||
| 6 | 黑胡椒豆干（1包/350g） | ||
| 7 | 紅蒜珍味豆干（1包/5斤） | 百味集品食品有限公司 | 臺北市民生西路423巷23號1F |
| 8 | 大沙茶豆干（1包/450g） | 居賢有限公司 | 臺北市松山區撫遠街380巷7號 |
| 9 | 紅蒜珍味豆干（1包/450g） | ||
| 10 | 麻辣鹽酥雞口味豆干（1包/450 | ||
| 11 | 黑胡椒豆干（1包/450g） | ||
| 12 | 魯肉珍味（魯肉）豆干（1包/450g） | ||
| 13 | 麻辣鹹酥雞豆干 | 國泰欣陽企業有限公司 | 臺北市南京東路3段275號4樓 |
| 14 | 麻辣豆干 | ||
| 15 | 黑胡椒豆干 | ||
| 16 | 蒜汁魯條豆干 | ||
| 17 | 紅燒沙茶豆干 | ||
| 18 | 大沙茶豆干 | ||
| 19 | 紅蒜珍味豆干 | ||
| 20 | 魯肉珍味豆干 | ||
| 21 | 大溪豆干（沙茶口味） | 寶鴻企業有限公司 | 新北市新店區中正路501號5樓 |
| 22 | 素食香菇豆乾 | 德昌食品股份有限公司 | 臺中市大里區仁化路756號 |
| 23 | 沙茶豆乾 | ||
| 24 | 黑胡椒豆乾 | ||
| 25 | 牛肉風味豆乾 | ||
| 26 | 魯肉風味豆乾 | ||
| 27 | 黑胡椒豆干 | 黃大目食料品股份有限公司（由久品香食品有限公司代工） | 雲林縣西螺鎮廣興里廣興6鄰59-20號 桃園縣大溪鎮忠孝路5號 |
| 28 | 裕香豆干（辣味口味） | 裕香食品廠股份有限公司 | 彰化縣溪湖鎮河東里河興路211號 |
| 29 | 知味大溪豆干（香辣豆絲）（1包/200g） | 立義食品有限公司 | |
| 30 | 知味大溪豆干（辣味豆干）（1包/200g） | ||
| 31 | 知味大溪豆干（麻辣豆干）（1包/200g） | ||
| 32 | 知味大溪豆干（黑胡椒豆干）（1包/200g） | ||
| 33 | 知味大溪豆干（麻辣鹹酥雞口味豆干）（1包/200g） | ||
| 34 | 知味大溪豆干（芝麻素食條）（1包/200g） | ||
| 35 | 知味大溪豆干（大豆丁）（1包/200g） | ||
| 36 | 知味大溪豆干（神木豆干）（1包/200g） | ||
| 37 | 沙茶珍味豆乾 | 唯新食品股份有限公司 | 臺中市清水區高美路66號 |
| 38 | 黑胡椒珍味豆乾（1包/140g） | ||
| 39 | 五香珍味豆乾（1包/140g） | ||
| 40 | 黑胡椒口味豆乾 | 天素食品股份有限公司 | 臺中市清水區海濱路178-33號 |
| 41 | 古早味豆乾 | ||
| 42 | 川味麻辣豆乾（基改） | ||
| 43 | 川味麻辣豆乾（非基改）（1包/50 | ||
| 44 | 枸杞豆乾（1包/50g） | ||
| 45 | 碳烤素片（碳烤豆干） | 太珍香食品 | 臺中市清水區菁埔路370號 |
| 46 | 黑胡椒素片（黑胡椒豆干） | ||
| 47 | 川味麻辣（川味麻辣豆干） | ||
| 48 | 素肉片（素豆干） | ||
| 49 | 香菇豆干 | ||
| 50 | 素沙茶豆干（大辣） | ||
| 51 | 素沙茶豆干 | ||
| 52 | 珍味豆干 | ||
| 53 | 沙茶豆干 | ||
| 54 | 滷肉豆干 | ||
| 55 | 豬肉滷條 （豆干製品） | ||
| 56 | 五香豆皮（1包/120g） | 三嘉馨企業有限公司 | 臺中市工業區38路197號 |
| 57 | 素豆皮（1包/120g） | ||
| 58 | 素食豆乾（1包/175g） | 一品香食品行 | 臺中市西區民生路55號 |
| 59 | 滷肉豆干 | 久品香食品有限公司 | 臺中市太平區光興路145巷1號 |
| 60 | 黑胡椒豆干 | ||
| 61 | 油豆腐 | 大由豆腐工廠 | 臺中市太平區光興路145巷1號 |
| 62 | 滷肉豆乾 | 四乘六股份有限公司 | 臺中市烏日區太明路成豐巷312號 |
| 63 | 麻辣豆乾 | 長松食品有限公司 | 臺中市沙鹿區鎮南路一段319號 |
| 64 | 豬肉滷條 （豆干製品） | ||
| 65 | 香菇豆乾 | ||
| 66 | 黑胡椒豆乾 | ||
| 67 | 香菇豆乾（1包/120g） | 久大食品行 | 臺中市龍井區沙田路六段東巷41 |
| 68 | 沙茶肉汁豆乾（1包/140g） | ||
| 69 | 三角油豆腐 | 日紳食品有限公司 | 臺中市后里區公館村安眉路62-5號 |
| 70 | 板豆腐 | 王光弘 | 臺中市霧峰區四德南路36號 |
| 71 | 油豆腐 | ||
| 72 | 豆乾 | ||
| 73 | 油豆腐 | 裕德行（營業登記:禾達昇行） | 臺中市潭子區豐樂路58-10號 |
針對芊鑫實業社非法使用化工用二甲基黃事件，衛福部今公告各縣市衛生局已回報清單，共23家下游廠商、生產出73項豆製品，除了豆干、豆皮、素肉片（素豆干），甚至連油豆腐、板豆腐都染「毒」！圖為使用芊鑫實業社乳化劑（左）及生產出來的油皮（右）。（資料照，記者吳為恭攝）
