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進入今年台灣代表字？ 阿基師：愧
今日面對媒體詢問「今年代表字」，阿基師說「愧，羞愧的愧」，表示身為餐飲專業人員，碰到這種狀況，竟然是感到無力、無助，感到很慚愧。（記者葛祐豪攝）
〔即時新聞／綜合報導〕今年全台陷入黑心油食安危機，名廚阿基師也曾為代言食品下跪道歉，今日面對媒體詢問「今年代表字」，阿基師說「愧，羞愧的愧」，表示身為餐飲專業人員，碰到這種狀況，竟然是感到無力、無助，感到很慚愧。
阿基師今日下午到台中市教導民眾如何自炸豬油，媒體詢問到有關於頂新前董事長魏應充遭求刑30年，這種懲罰重不重，阿基師回應「有重沒重不要討論，有人還覺得太輕了」。
阿基師說，他跟很多對富有社會公益的人士一樣，以前總對自己身為中華民國國民感到驕傲，走到哪都會被讚台灣人有情有義，現在反而不敢說自己是台灣人，實在感到很羞愧。阿基師選用「愧」這個字，當成今年台灣代表字，也希望大家有所反思，希望從今以後社會企業能夠「無愧」面對社會大眾。
